- Zabraňuje tvorbě krevních sraženin
- Má antibiotické účinky
- Vysoká enzymatická aktivita
- Urychluje hojení ran
- Usnadňuje rozklad bílkovin
- Protizánětlivý účinek
- Imunitní modulátor
- Podporuje trávení
Now Foods Bromelain je doplněk stravy, který obsahuje bromelain, přírodní extrakt z ananasu. Jeho velmi vysoká enzymatická aktivita (až 2400 GDU!) zaručuje vysokou účinnost a odpovídající sílu.
Přípravek je doporučován především pro zlepšení funkce trávicího systému, ale spektrum jeho zdraví prospěšných vlastností je mnohem širší. Díky němu lze doplněk stravy používat také k posílení imunity, urychlení rekonvalescence po úrazech a poraněních a jako součást prevence kardiovaskulárních onemocnění.
Bromelain je přírodní enzym získávaný z plodů nebo stonku ananasu a patří do skupiny proteináz. Jejich hlavní funkcí je hydrolyzovat peptidové vazby, proto se o bromelainu říká, že je enzymem trávícím bílkoviny. Hlavní složkou bromelainu je proteolytická a sulfhydrylová frakce. Mezi další aktivní složky patří fosfatázy, glukosidázy, celulázy a glykoproteiny. Za léčebné vlastnosti bromelainu je zodpovědné spíše synergické působení všech látek v něm obsažených než jeden konkrétní faktor, který by bylo možné izolovat.
Zlepšení trávení
Užívání bromelainu s jídlem, zejména s jídlem obsahujícím bílkoviny, zlepšuje účinnost trávicího procesu. To je důležité, protože nestrávené bílkoviny způsobují nejen gastrointestinální problémy, ale jsou také zodpovědné za potravinové alergie a zvýšené příznaky autoimunitních onemocnění.
Obecně se má za to, že většina perorálně požitých enzymů se v kyselém prostředí žaludku zničí. To však neplatí pro bromelain, který si zachovává své vlastnosti v širokém rozmezí pH a jeho působení se neomezuje pouze na žaludek, ale zasahuje i do tenkého střeva.
Bromelain může převzít funkci pepsinu (základní složky žaludeční šťávy, která je zodpovědná za správné trávení) a trypsinu (pankreatický enzym podílející se na štěpení bílkovin) v situacích jejich nedostatku v organismu. Úspěšně se používá jako doplňkový trávicí enzym při nedostatečnosti slinivky břišní.
Posílení imunity
Bromelain, stejně jako ostatní systémové enzymy, moduluje funkci imunitního systému. Je zodpovědný za produkci cytokinů, zejména ze skupiny interleukinů. Právě na nich do značné míry závisí imunitní odpověď.
Bromelain oslabuje biofilm vytvářený patogenními mikroorganismy na ochranu před faktory, které by je mohly zničit. Poškozením biofilmu je mohou snadno pohltit specializované imunitní buňky zvané makrofágy.
Protizánětlivé vlastnosti
Bromelain vykazuje silné protizánětlivé účinky. Reguluje sekreci prozánětlivých a protizánětlivých prostaglandinů, čímž zabraňuje šíření zánětu a odstraňuje otoky a bolest, které jej často doprovázejí. Je velmi užitečný při léčbě poranění a traumat měkkých tkání, jako jsou natažené svaly, šlachy.
Antikoagulační vlastnosti
Bromelain má antiagregační účinek. Potlačuje patologické shlukování krevních destiček, které vede k tvorbě nebezpečných sraženin. Snižuje také nadměrnou adhezi krevních destiček k endotelovým buňkám vystýlajícím tepny. Vykazuje fibrinolytickou aktivitu - stimuluje procesy fibrinolýzy vedoucí k rozpadu sraženiny. Zabraňuje trombóze a zužování tepen, snižuje riziko ischemické choroby srdeční.
Antibiotické vlastnosti
Bromelain má antibiotický účinek. Je účinný zejména proti infekcím horních cest dýchacích - dutin, průdušek. Tím, že snižuje hustotu hlenu, může být použit při astmatu. Bromelain lze užívat společně s antibiotiky - usnadňuje vstřebávání penicilinu a amoxicilinu.
Souhrnně lze říci, že bromelain je doplněk stravy s širokým spektrem využití. Doporučuje se zejména lidem s vysokoproteinovou dietou a sportovcům, kteří vzhledem ke svým vysokým nárokům na bílkoviny konzumují vyšší než standardní množství bílkovin. Dalším přínosem suplementace bude podpora regeneračních procesů po případných zraněních nebo úrazech.
