Kyselina listová a foláty

Vitamín B9 není nic jiného než populární kyselina listová. Tato organická chemická sloučenina ze skupiny vitaminů B se označuje také několika dalšími názvy: folacin, kyselina listová, vitamin M nebo vitamin B11. Kyselina listová je běžně spojována s těhotenstvím a je nezbytnou součástí suplementace pro těhotné ženy a ty, které plánují mít děti. Je však důležité vědět, že ji potřebuje každá buňka v našem těle od okamžiku početí až do vysokého věku.Čtěte více

Vitamín B9 má zásadní význam pro fungování nervové soustavy a mozku a jeho hlavní úlohou je předcházet defektům neurální trubice u plodu, které mohou vést k bezmozek, mozkové kýle nebo rozštěpu páteře. Proto je nutné užívat kyselinu listovou po celou dobu těhotenství. Málokdo si kyselinu listovou spojuje s duševním zdravím. Přitom má obrovský vliv na fungování mysli, náladu, zlepšuje paměť a koncentraci a její nedostatek může způsobit deprese a zhoršení kognitivních funkcí.

Kyselina listová má významný vliv na snížení na bezpečnou hladinu homocysteinu - aminokyseliny, která vážně narušuje fungování systému, zvyšuje aterosklerotické procesy, zvyšuje riziko infarktu nebo mrtvice. Vitamin B9 má také krvetvorný účinek, podílí se na tvorbě a zrání červených krvinek, zabraňuje anémii a makrocytární anémii.

Lidské tělo si kyselinu listovou nesyntetizuje, proto musí být dodávána potravou. Bohužel (podle  výpočtů) se biologická dostupnost kyseliny listové z potravy pohybuje kolem 50 %, zatímco v syntetické formě je téměř 100%.  Odborníci doporučují kyselinu listovou doplňovat.

Nedostatkem vitaminu B9 jsou ohroženi zejména lidé, kteří často pijí alkohol (který narušuje vstřebávání a metabolismus kyseliny listové), trpí poruchami trávení a špatným vstřebáváním živin nebo anémií. Kyselinu listovou by měli užívat také starší lidé a osoby se zvýšenou hladinou homocysteinu. Povinně ji musí užívat všechny těhotné ženy a ty, které plánují mít děti.

Je třeba poznamenat, že kyselina listová, používaná v mnoha doplňcích stravy, je syntetická forma vitaminu B9. Přirozeně se vyskytující formou vitaminu B9 je folát. Nejbezpečnější a nejlépe vstřebatelnou formou vitaminu B9, která se nachází v doplňcích stravy, je metafolin. Ve srovnání s kyselinou listovou vykazuje vyšší biologickou dostupnost a fyziologickou aktivitu a maximální vstřebatelnost. Je také nejúčinnější volbou pro osoby s diagnózou polymorfismu MTHF, který brání normálnímu metabolismu kyseliny listové v těle.