Antioxidanty
Antioxidanty jsou organické chemické sloučeniny, které zahrnují především karotenoidy (xantofyly a karoteny) a polyfenoly (flavonoidy, antokyany, fenolové kyseliny, stilbeny a lignany). Běžně se vyskytují v potravinách: ovoci, zelenině, houbách, koření, bylinkách a obilovinách. Hrají klíčovou roli při udržování oxidoredukční rovnováhy v těle. Působí různými mechanismy - zabraňují oxidačním reakcím, neutralizují volné radikály, zhášejí singletový kyslík, snižují intenzitu oxidačního stresu.Čtěte více
Antioxidanty - vlastnosti
Antioxidanty jsou látky, které chrání náš organismus před volnými radikály, jež škodí našemu zdraví. Antioxidanty pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu, který může vést k onemocněním, jako jsou srdeční choroby, rakovina a neurodegenerativní onemocnění.
Antioxidanty - druhy
Na trhu s doplňky stravy existuje mnoho druhů antioxidantů, včetně vitaminu C, vitaminu E, selenu, flavonoidů, katechinů, polyfenolů a lykopenu. Každý z těchto antioxidantů má trochu jiné vlastnosti a může v organismu působit na různých úrovních, proto je vhodné vybrat si ten správný antioxidant pro vaše potřeby.
Antioxidanty - působení
Antioxidanty působí především tak, že neutralizují volné radikály, které vznikají v organismu v důsledku metabolických procesů a vlivem vnějších faktorů, jako je kouření a vystavení UV záření. Antioxidanty pomáhají posilovat imunitní systém, chrání před nemocemi a zabraňují předčasnému stárnutí.
Antioxidanty - dávkování
Dávkování antioxidantů závisí na typu doplňku stravy, ale obvykle se doporučuje užívat podle doporučení výrobce. Dávkování se může lišit v závislosti na potřebách organismu a životním stylu, ale je třeba mít na paměti, že doporučení pro dávkování je třeba vždy dodržovat, aby se předešlo nežádoucím vedlejším účinkům.