Protein a proteinové doplňky

Bílkovinné doplňky jsou přípravky, které umožňují zvýšit podíl bílkovin ve stravě velmi jednoduchým, rychlým a pohodlným způsobem. Poskytují klíčové aminokyseliny a jsou ideální pro vytvoření optimálních růstových podmínek v organismu. Doporučují se zejména sportovcům, protože intenzivní cvičení koreluje se zvýšenou potřebou bílkovin. Vyplatí se po nich sáhnout také během rekonvalescence. Čtěte více

Bílkoviny jsou jednou ze tří základních makroživin. Aminokyseliny, které obsahuje, slouží především k anabolickým účelům; podporují růst, vývoj a regeneraci tkání a napomáhají rozvoji svalové hmoty. Kromě toho mají regulační funkce - podílejí se na tvorbě hormonů, enzymů a DNA. Ovlivňují funkce imunitního a nervového systému a usnadňují neutralizaci a čištění toxinů v těle.

Sortiment našeho obchodu zahrnuje velmi širokou škálu proteinových živin v prášku. Nabízíme jak živočišné, tak rostlinné živiny. Můžete si vybrat mezi živinami s různým obsahem bílkovin v jedné porci a různou dobou vstřebávání. Prakticky každý výrobek je k dispozici v široké škále příchutí. Zklamáni nebudou ani ti, kteří jsou v oblasti výživy obzvláště přísní - nabízíme proteinové doplňky stravy s neutrální chutí, které jsou bez sladidel a jakýchkoli dalších přídatných látek.

Proteinové doplňky stravy s neutrální chutí, bez sladidel a jakýchkoli dalších přídatných látek.

Proteinové doplňky jsou specializované doplňky stravy nabízející bílkoviny v koncentrované a snadno stravitelné formě. Tato makroživina je důležitá zejména pro sportovce - profesionální i rekreační. Tento typ přípravků je vhodný také pro seniory a osoby na redukční dietě, které chtějí doplnit svůj jídelníček o další porci bílkovin.

Bílkovinné doplňky jsou k dispozici v různých formách. Mezi ty nejběžnější patří výrobky obsahující:

• syrovátkové bílkoviny: koncentráty (WPC), izoláty (WPI), hydrolyzáty (WPH),
• kaseinovou bílkovinu,
.
• vaječný protein,
• hovězí protein,
• rostlinný protein,
• proteinové směsi.

Díky široké škále příchutí si můžete snadno vybrat proteinový doplněk podle svých preferencí. Kromě klasických příchutí, jako je čokoláda, vanilka, banán nebo jahoda, můžete zvolit i netradičnější varianty, včetně slaného karamelu nebo smetanového dortu. Kvalitní doplňky jsou často obohaceny o další účinné látky, například BCAA, trávicí enzymy a vitamíny a minerály.

Proč zařadit do jídelníčku proteinové doplňky?

Bílkoviny hrají důležitou roli v mnoha procesech v lidském těle. Je mimo jiné základním stavebním prvkem krve, kůže, enzymů, protilátek a hormonů. Jeho dostatečný přísun ve stravě je nezbytný pro budování svalové hmoty, regeneraci tkání a náhradu poškozených buněk. 

Podle studie z roku 2018 přítomnost bílkovin ve stravě umožňuje lepší kontrolu hmotnosti, zvyšuje pocit sytosti a usnadňuje budování svalové hmoty. Proto se aktivní lidé a ti, kteří se obávají o svůj pas, rádi obracejí k výrobkům, jako jsou proteinové prášky a proteinové nápoje.

Úloha bílkovin při hubnutí

. Vzhledem k výše uvedeným vlastnostem bílkovin a skutečnosti, že jejich konzumace je spojena s vyšším energetickým výdejem ve srovnání se sacharidy a tuky, poskytují hodnotnou podporu v boji s nadbytečnými kilogramy.

Jak používat proteinový prášek?

Dávkování proteinového prášku snadno přizpůsobíte svým potřebám. Optimální množství bílkovin ve stravě pro průměrného člověka je 0,9-1,5 g na kg tělesné hmotnosti v závislosti na úrovni fyzické aktivity, zdravotním stavu a hmotnosti. Odborníci zdůrazňují, že lidé, kteří se pravidelně věnují sportu, by měli denně přijímat 1,4-2,0 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti. Jste na rostlinné stravě nebo na stravě, která neobsahuje dostatečné zdroje bílkovin? Pokud ano, je vhodné zvýšit příjem doplňků stravy.

Kdy používat proteinové nápoje a prášky?

Proteinové přípravky lze užívat jak po tréninku, tak mezi jídly - a to i v netréninkové dny. Pokud chcete podpořit regenerační procesy, můžete po nich sáhnout před spaním. Jsou ideální jako základ vyvážené svačiny, například výživného koktejlu nebo ovesné kaše s ovocem a zdroji zdravých tuků.

Vliv nadbytku bílkovin ve stravě

Ačkoli jsou bílkoviny nezbytnou součástí stravy, nadměrný příjem bílkovin může vést k zatížení ledvin a jater, zejména u lidí s již existujícími zdravotními problémy. Je také třeba mít na paměti, že překročení doporučených dávek doplňků stravy může být spojeno s gastrointestinálními potížemi, jako je nadýmání nebo zácpa, proto je důležité dodržovat pokyny pro jejich užívání.

Kolik stojí kvalitní proteinový doplněk stravy?

Cena tohoto typu přípravků závisí na několika faktorech, včetně typu bílkoviny, stupně čištění, značky, výrobce a hmotnosti balení. Dalším klíčovým kritériem je složení - proteinový prášek bez specializovaných přísad je mnohem levnější než ten obohacený o účinné látky. Cena v obchodě s proteinovou výživou Muscle Zone se pohybuje od 21,99 Kč do 309 Kč.

Kde koupit profesionální proteinovou výživu?

Chcete doplnit svou suplementaci o proteinovou výživu? Obchod Muscle Zone nabízí široký výběr kvalitních proteinů od renomovaných výrobců. V naší nabídce najdete osvědčené přípravky v různých cenových kategoriích, od cenově výhodných koncentrátů přes izoláty až po směsi vhodné pro vegany.

 

Zdroje:

1. Drummen, M., Tischmann, L., Gatta-Cherifi, B., Adam, T., & Westerterp-Plantenga, M. (2018). Dietní bílkoviny a energetická bilance ve vztahu k obezitě a komorbiditám. Frontiers in Endocrinology, 9(AUG), 1-13. https://doi.org/10.3389/fendo.2018.00443.
2. Antonio, J., Evans, C., Ferrando, A. A., Stout, J. R., Antonio, B., Cintineo, H. P., ... Kreider, R. B. (2024). Nejčastější otázky a mylné představy o suplementaci bílkovinami: co skutečně ukazují vědecké důkazy? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 21(1). https://doi.org/10.1080/15502783.2024.2341903.
3. LaPelusa A, Kaushik R. Physiology, Proteins. 2022 Nov 14. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan-. PMID: 32310450.
4. Arentson-Lantz E, Clairmont S, Paddon-Jones D, Tremblay A, Elango R. Protein: A nutrient in focus. Appl Physiol Nutr Metab. 2015 Aug;40(8):755-61. doi: 10.1139/apnm-2014-0530. epub 2015 Jul 22. PMID: 26197807.