- Extrakt 60:1 z ananasové stonky
- Vysoká enzymatická aktivita – 1200 GDU/g
- 1200 mg bromelainu v denní dávce
- Jednoduché jednosložkové složení ve formě prášku
LABS212 Bromelain je práškový doplněk stravy obsahující bromelain získaný ze stonku ananasu jedlého (*Ananas comosus* L.). V produktu byl použit koncentrovaný extrakt v poměru 60:1 s vysokou enzymatickou aktivitou činící 1200 GDU/g. Jednoduché, jednosložkové složení je ideální pro osoby, které hledají bromelain bez rozsáhlého seznamu technologických přísad.
Bromelain – proteolytický enzym z ananasu
Bromelain je označení pro skupinu proteolytických enzymů přirozeně se vyskytujících v ananasu. Proteolytické enzymy se podílejí na rozkladu bílkovinných struktur štěpením peptidových vazeb. Z tohoto důvodu je enzymatická aktivita jedním z nejdůležitějších parametrů určujících kvalitu přípravků obsahujících bromelain.
V přípravku LABS212 Bromelain byl použit extrakt získaný ze stonku ananasu, který je jedním z nejbohatších zdrojů bromelainu využívaných k výrobě koncentrovaných enzymových extraktů.
Vysoká enzymatická aktivita – 1200 GDU/g
Produkt se vyznačuje aktivitou na úrovni 1200 GDU na gram. GDU, neboli *Gelatin Digesting Units*, je jednotka určující proteolytickou aktivitu bromelainu – udává schopnost enzymu štěpit bílkoviny.
Uvádění aktivity v jednotkách GDU umožňuje přesněji posoudit vlastnosti suroviny než pouhá informace o její hmotnosti. Díky tomu je známo nejen to, kolik extraktu se v jedné dávce nachází, ale také jakou enzymatickou aktivitou se vyznačuje.
1200 mg bromelainu v denní dávce
Doporučená denní dávka přípravku činí 2 zarovnané odměrky, které dodávají celkem 1200 mg extraktu z ananasového stonku. Prášková forma umožňuje pohodlné užívání bez nutnosti polykání tobolek.
Přípravek se dobře rozpouští a má jemnou, charakteristickou ananasovou příchuť. Produkt může časem přirozeně hrudkovatět, zejména pod vlivem vlhkosti, což podle informací výrobce nemá vliv na vlastnosti použité suroviny.
Jednoduché, jednosložkové složení
Složení přípravku LABS212 Bromelain je založeno výhradně na extraktu ze stonku ananasu jedlého. Výrobek neobsahuje lepek a díky absenci rozsáhlého seznamu přidaných látek lze snadno odhadnout množství hlavní složky v každé dávce.
Surovina byla rovněž testována mimo jiné z hlediska mikrobiologické čistoty, přítomnosti těžkých kovů, ethylenoxidu, pesticidů a alkaloidů.
90 g – 75 denních dávek
Balení obsahuje 90 g produktu, což při doporučeném způsobu užívání odpovídá přibližně 75 denním dávkám. LABS212 Bromelain je koncentrovaný přípravek s bromelainem určený pro dospělé, kteří hledají ananasový extrakt s jasně definovanou enzymatickou aktivitou, vysokou koncentrací a jednoduchým složením.