Vitamin B12 (kobalamin)
Vitamín B12, známý také jako kobalamin nebo červený vitamín, je součástí velké skupiny vitamínů B a (stejně jako ostatní vitamíny této skupiny) je velmi prospěšný pro fungování nervové, trávicí a oběhové soustavy.Čtěte více
Na co působí vitamin B12?"
Kobalamin nám zajišťuje duševní zdraví a zvyšuje odolnost vůči stresu. Přispívá ke zlepšení nálady, paměti a je zodpovědný za jasnost myšlení. Udržování správné hladiny kobalaminu v těle nás může chránit před duševními nebo neurodegenerativními onemocněními (např. Alzheimerovou chorobou).
"Červený vitamín", jak napovídá jeho obecný název, má silný vliv na oběhový systém, stimuluje tvorbu zdravých červených krvinek a hemoglobinu. Při jeho nedostatku dochází k patologickému vývoji červených krvinek, což může vést k nebezpečnému onemocnění zvanému zhoubná anémie. Kobalamin se také podílí na mnoha metabolických procesech a zabraňuje pocitům únavy a slabosti.
Vitamín B12 se účinně využívá v boji proti kardiovaskulárním onemocněním. Chrání cévní stěny před poškozením a ukládáním nebezpečného cholesterolu a snižuje hladinu homocysteinu - aminokyseliny, která je významným rizikovým faktorem srdečního infarktu, mozkové mrtvice nebo cévní příhody.
Deficit vitaminu B12
Deficit vitaminu B12 je velmi častý a odhaduje se, že pouze asi desítka procent populace má v krvi dostatečnou hladinu vitaminu B12. Vzhledem k tomu, že se přirozeně vyskytuje především v živočišných produktech, je jeho doplňování povinné pro vegetariány, ale vzhledem ke všem zdraví prospěšným vlastnostem tohoto vitaminu by ho měl užívat prakticky každý.
Při výběru doplňku stravy s vitaminem B12 je třeba věnovat pozornost dvěma věcem: dávce, která musí být dostatečně vysoká (protože vstřebávání kobalaminu je velmi složitý proces), a správné formě, která zaručí správnou biologickou dostupnost látky.
Methylovaný vitamin B12 - methylkobalamin
Aktivní formou vitaminu B12, která se nemusí v těle přeměňovat, a proto má nejvyšší biologickou dostupnost, je methylkobalamin. V doplňcích stravy se vitamin B12 vyskytuje také ve formě kyanokobalaminu, který musí v těle projít příslušnou přeměnou, aby mohl plnit svou úlohu. Jedná se o natolik komplikovaný cyklus, že na účinky léčby kyanokobalaminem je třeba čekat déle a nejsou tak výrazné jako u metylkobalaminu.
Hydroxykobalamin
Nemetylovaná forma vitaminu B12. Díky své chemické struktuře se však v těle velmi snadno přeměňuje na aktivní formu prostřednictvím enzymatických přeměn. Tato forma se doporučuje zejména lidem s mutací MTHFR, kteří jsou postiženi nadměrnou metylací (nadbytkem metylových skupin). Díky své snadné přeměně na aktivní formu bez dodání metylových skupin tento jev dále nezvyšuje.
Adenosylkobalamin
Tzv. mitochondriální forma aktivního vitaminu B12. Podporuje energetický metabolismus bez dodávání metylových skupin. Často se používá při MTHFR jako náhrada methylkobalaminu.
