Vitamin E

Vitamín E je klasifikován jako vitamín rozpustný v tucích. Existuje ve formě osmi chemických sloučenin nazývaných tokoferoly a tokotrienoly. Každá z nich vykazuje charakteristické vlastnosti a má mírně odlišnou biologickou aktivitu. Předpokládá se, že nejdůležitější pro lidský organismus je α-tokoferol.Čtěte více

Vitamín E je nejdůležitější antioxidant, který se nachází v buňkách. Chrání buněčné membrány před poškozením způsobeným nadbytkem volných radikálů a snižuje riziko oxidace sloučenin, jako jsou lipoproteiny o nízké hustotě (tzv. LDL cholesterol). Je cennou složkou v prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho má přímý vliv na tvorbu bílých a červených krvinek, podmiňuje růst pojivové tkáně a řídí dělení buněk. Vykazuje silné protizánětlivé účinky. 

Vitamín E je někdy nazýván vitamínem mládí. Ve skutečnosti dokáže zpomalit stárnutí a zmírnit jeho viditelné projevy, jako jsou vrásky a rýhy na pokožce. Často se doporučuje lidem, kteří se potýkají s kožními problémy. Jako pomocný prostředek se používá při léčbě akné, ekzémů a seboroické dermatitidy.